美味しいレモンサワーの作り方
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レモンサワーの基本的な作り方

生レモンの使い方と加工品を上手に使う

  • REASON
    01

    基本的なレモンサワーの作り方

    シンプルなレモンサワー

    まずは基本的なレモンサワーの作り方から。

     

    1.焼酎orウォッカをグラスに注ぐ

    2.カットレモン(半個分)を皮を下にして搾り入れる

    3.氷を入れてソーダを注ぐ。(炭酸が飛ぶのでなるべく氷に当てないように)

     

    シンプルだけどレモンの搾り方で香りと味わいが変わって来ます!!

  • REASON
    02

    レモンペーストを使用した作り方

    優しい甘味のレモンサワー

    レモンペーストはテン菜糖を使用しているので優しい甘味が特徴。

     

    1.焼酎orウォッカをグラスに注ぐ

    2.レモンペースト20g程度入れてよく混ぜる。

    3.氷を入れてソーダを注ぐ。(炭酸が飛ぶのでなるべく氷に当てないように)

     

    女性に大人気のレモンペーストレモンサワーです。

    ペーストを入れるだけなのでとっても簡単に美味しいレモンサワーが出来ます。

  • REASON
    03

    瀬戸田レモン果汁を使用した作り方

    酸味の効いたレモンサワー

    1.焼酎orウォッカをグラスに注ぐ

    2.瀬戸田レモン果汁15cc程度入れてよく混ぜる。

    3.氷を入れてソーダを注ぐ。(炭酸が飛ぶのでなるべく氷に当てないように)

     

    瀬戸田レモン果汁はストレート果汁なので酸味の効いた爽やかなレモンサワーが完成。ペーストと混ぜると更に美味しくなります。

  • REASON
    04

    ベースを変える作り方

    色々なお酒を試そう

    レモンサワーは蒸留酒ベースで作る作り方であれば定義上は「レモンサワー」となります。

    個人的におすすめなのは「黒糖焼酎」と「クラフトジン」です。

    上記のお酒をお好みの焼酎やスピリッツに変えてお試し下さい!

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概要

店舗名 レモンザムライ オンラインショップ
電話番号 050-5866-0851
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フレッシュなレモンを使用したサワーの魅力を発信する活動を東京を中心に行い、イベントなどを開催してきた実績が多数ございます。また、全国の方に瀬戸田レモンを味わっていただけるよう、通販によるサービスも展開しております。来店不要でネットからご注文いただけるので、地域に関係なくご利用いただけます。
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