メディア | 東京から全国のお客様へ美味しいレモンをお届けするレモンザムライ

飲食店やカフェ、ホテルのメニュー開発や仕込みに欠かせない「業務用レモン」。しかし、【1Lの果汁パックから冷凍スライス、無添加ドライフルーツまで】、その...

「血糖値が気になる」「食後の急な眠気やだるさが不安」と感じていませんか？国内には糖尿病予備群が数多く存在し、食生活や生活習慣の見直しが急務となってい...

「血圧がなかなか下がらず、毎日薬や健康診断の数値に悩んでいませんか？最近の研究では、1日30mlのレモン果汁摂取が収縮期血圧を平均4mmHg以上下げることが確...

「赤ちゃんにレモンを食べさせていいのは、何歳から？」と悩むママ・パパは多いのではないでしょうか。特に離乳食の時期は、与えても良い食品や量に迷いがちで...

「レモンを毎日食べると、どんな体の変化が期待できるの？」と疑問に感じていませんか。   さらに、皮ごと食べた場合はペクチンやルテインが腸内環境を整...

レモンを選ぶとき、見た目や重さだけで判断していませんか？実は、鮮やかな黄色・しっかりとした重さ・爽やかな香り・ツヤのある果皮といった細かな違いが、新...

「レモンケーキが気になるけれど、どれを選べば失敗しないか迷っていませんか？」「せっかくなら贈り物にも喜ばれる商品を選びたい」「本当に美味しいお菓子は...

飲食店や食品加工業、小売業など業務用食材の仕入れ現場で、今「露地栽培で生産された国産レモン」への注目が急速に高まっています。国産レモンのなかでも露地...

「レモンをもらったけど、どう保存したらいい？」「冷蔵庫でどれくらい持つの？」「使い切れずカビてしまったことがある…」そんな経験はありませんか。 実は...

サラダや冷菜に「あと一品ほしい」と感じたことはありませんか？そんなとき、【5分以内】で手軽に作れる「レモンごま油ドレッシング」が、飲食店や小売店におけ...

「レモンを皮ごと丸ごと食べると、果肉だけでは摂取できない豊富なポリフェノールや食物繊維、ビタミンCまで無駄なく取り入れられることをご存知ですか？日本食...

子どもの頃、駄菓子屋で手に取ったレモン味のお菓子――その鮮烈な酸っぱさと爽やかな香りは、今も多くの人の心をつかんでいます。実は、レモン駄菓子の市場規模...

国産の無農薬レモンを探しているけれど、スーパーや通販、オンラインでどう見分ければいいのか迷っていませんか？国内で流通するレモンの多くが輸入品に頼って...

「国産レモン」と聞いて、まずどの産地を思い浮かべますか？実は日本のレモン生産量の多くは広島県が占めており、特に瀬戸内海沿岸エリアが全国トップの座を守...

「国産レモンって、なぜここまで注目されているの？」と感じていませんか。スーパーでレモンを手に取ったとき、「防腐剤や農薬は大丈夫？」と不安になる方も多...

「国産レモンを通販で買いたいけれど、どのショップが安全で新鮮なのかわからない…」そんな悩みをお持ちではありませんか？実はあるデータによると、国産レモン...

「無農薬レモンって本当に安全？」――そんな不安をお持ちではありませんか。市販レモンの約80％が輸入品であり、その多くに農薬や防カビ剤が使用されている事実...

「レモンのドライフルーツを自宅で簡単に作ってみたい！」そう思っても、「どの方法が一番手軽？」「市販より安全に作れる？」など不安や疑問は尽きませんよね...

「レモンの木を庭に地植えしたいけれど、『寒さで枯れてしまわないか』『花が咲かずに実がつかないのでは』と不安に感じていませんか？また、最近では国産無農...

「レモンって、いつまで安全に食べられるの？」そんな疑問や不安、感じたことはありませんか。買ったばかりのレモンが冷蔵庫の奥でしぼんでいたり、カットして...